Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik, setzten die Thüringer Unternehmen des Gastgewerbes nach vorläufigen Ergebnissen im Mai 2003 nominal, d. h. in jeweiligen Preisen, 9,0 Prozent weniger um als im Mai 2002. Real, also preisbereinigt, betrug der Rückgang 8,7 Prozent. Dies waren die bislang höchsten Umsatzeinbußen in diesem Jahr.
Vom Umsatzrückgang waren alle drei Branchen des Thüringer Gastgewerbes betroffen:
Im Gaststättengewerbe wurden im Mai dieses Jahres nominal 8,4 Prozent und real 8,9 Prozent weniger umgesetzt als im vergleichbaren Vorjahresmonat.
Im Beherbergungsgewerbe betrug das Minus nominal 8,7 Prozent und real 7,5 Prozent. Zweistellig sind weiterhin die Umsatzeinbußen bei den Kantinen und Caterern. Nominal wurden hier 13,6 Prozent und real 14,0 Prozent weniger umgesetzt.
Im Mai 2003 waren im Thüringer Gastgewerbe 8,0 Prozent weniger Personen beschäftigt als im Mai 2002. Die Anzahl der Vollzeitbeschäftigten verminderte sich um 12,9 Prozent. Im Gegenzug wurden auf Teilzeitbasis 3,8 Prozent mehr Personen beschäftigt.
| Entwicklung des Umsatzes und der Beschäftigtenzahlen im Thüringer Gastgewerbe | |||||||
| Wirtschaftsgruppe | Mai 2003 | Januar 2003 - Mai 2003 | |||||
| Umsatz | Beschäf- tigte |
Umsatz | Beschäf- tigte |
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| nominal | real | nominal | real | ||||
| Veränderung gegenüber dem
gleichen Zeitraum des Vorjahres (in Prozent) |
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| Gaststättengewerbe insgesamt | - 9,0 | - 8,7 | - 8,0 | - 8,5 | - 9,1 | - 7,5 | |
| davon | |||||||
| Beherbergungsgewerbe | - 8,7 | - 7,5 | - 10,5 | - 5,1 | - 5,5 | - 4,9 | |
| Gaststättengewerbe | - 8,4 | - 8,9 | - 5,9 | - 9,5 | - 10,3 | - 7,4 | |
| Kantinen und Caterer | - 13,6 | - 14,0 | - 11,3 | - 14,5 | - 15,1 | - 16,4 | |
Erfurt, 10. Juli 2003