Erfurt, 19. Juli 2005 - Nr. 218
Traditionell endete zum Johannistag am 24. Juni die Spargelernte .Die Thüringer Spargelanbauer haben nach den vorläufigen Ergebnissen der Ernte- und Betriebsberichterstattung in diesem Jahr 48 Dezitonnen je Hektar geerntet, insgesamt rund 1 600 Tonnen.
Anhaltend kühle Witterung brachte im zweiten Jahr in Folge einen unterdurchschnittlichen Flächenertrag. Die Ertragsleistung je Hektar lag nach ersten Berechnungen des Thüringer Landesamtes für Statistik um jeweils rund 8 Dezitonnen unter der Ertragsleistung des Vorjahres sowie unter der des sechsjährigen Mittels (1999/2004).
Das gesunde und beliebte Gemüse gelangte frisch an den Verbraucher, beliefert wurden jedoch auch Großhändler und Handelsketten.
Thüringer Spargel kommt überwiegend aus den Anbaugebieten im Unstrut-Hainich-Kreis. In größerem Umfang wächst Spargel jedoch auch in den Landkreisen Gotha und Sömmerda.
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Weitere Auskünfte erteilt:
Heidrun Anders
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