Thüringer Landesamt für Statistik - Pressemitteilung


Erfurt, 24. Oktober 2005 - Nr. 342

Das Thüringer Gastgewerbe im August 2005
Weniger Umsatz, aber mehr Beschäftigte

Die Thüringer Unternehmen des Gastgewerbes setzten nach vorläufigen Ergebnissen des Thüringer Landesamtes für Statistik im August 2005 nominal, d.h. in jeweiligen Preisen 2,3 Prozent weniger um als im August 2004. Real, also preisbereinigt, betrug der Rückgang 3,2 Prozent.
Von Januar bis August 2005 wurde im Thüringer Gastgewerbe nominal 1,1 Prozent und real 2,3 Prozent weniger als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum abgesetzt.

Der Umsatzrückgang fiel in Thüringen deutlich höher aus als im bundesdeutschen Durchschnitt. Die Gastgewerbeumsätze in Deutschland lagen im August 2005 nominal um 0,2 Prozent und real um 1,1 Prozent unter dem Ergebnis vom August 2004.

In den einzelnen Branchen verlief die Entwicklung unterschiedlich:
Bei den Kantinen und Caterern wurde ein Umsatzplus von nominal 4,5 Prozent und real 3,4 Prozent verbucht.
Im Beherbergungsgewerbe wurde nominal ein Plus von 0,6 Prozent und real ein Minus von 0,4 Prozent erwirtschaftet.
Das Gaststättengewerbe meldete Umsatzeinbußen um nominal 5,2 Prozent und real 6,0 Prozent.


Im August 2005 waren im Thüringer Gastgewerbe 3,2 Prozent mehr Personen beschäftigt als im entsprechenden Vorjahresmonat. Dieser Zuwachs ist auf einen Anstieg der Anzahl der Teilzeitbeschäftigten um 12,9 Prozent zurückzuführen. Die Anzahl der Vollzeitbeschäftigten verminderte sich um 3,7 Prozent.

Umsatz und Beschäftigte im Thüringer Gastgewerbe
-vorläufige Ergebnisse-
Wirtschaftszweig August 2005 Januar 2005 - August 2005
Umsatz Beschäftigte Umsatz Beschäftigte
nominal real nominal real
Veränderung gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres (in Prozent)
Gastgewerbe insgesamt - 2,3 - 3,2 3,2 - 1,1 - 2,3 1,9
  davon  
Beherbergungsgewerbe 0,6 - 0,4 - 0,3 0,8 - 0,5 - 0,6
Gaststättengewerbe - 5,2 - 6,0 3,9 - 3,4 - 4,4 2,3
Kantinen und Caterer 4,5 3,4 8,0 4,1 2,9 5,5


Umsatz und Beschäftigte 2003 bis 2005 im Gastgewerbe

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Weitere Informationen erteilt:
Harald Hagn
Telefon: 0361 37-84230