Thüringer Landesamt für Statistik

Betriebe, Beschäftigte und Umsatz vom 1.1. - 31. 12. nach Wirtschaftszweigen 4-Steller (WZ 2003) im Bergbau und Verarbeitenden Gewerbe (20 und mehr Beschäftigte) 1995 bis 2008 in Thüringen Herstellung von Dauerbackwaren Betriebe von Unternehmen mit im Allgemeinen 20 und mehr Beschäftigten
	Merkmal		Einheit	1995	1996	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008
	Betriebe (Monatsdurchschnitt)		Anzahl	4	4	4	4	3	4	4	5	6	4	4	4	3	3
	Beschäftigte (Monats- durchschnitt)		Personen	380	408	742	781	828	955	1 034	1 184	1 568	1 393	1 327	1 411	871	917
	Umsatz	insgesamt	1000 EUR	47 323	47 996	120 391	148 113	173 483	185 861	206 965	251 198	332 826	320 907	311 192	332 015	179 779	200 198
		Ausland	1000 EUR	-	8	-	-	-	.	.	.	51 679	.	.	.	.	.
		je Beschäftigten	EUR	124 589	117 637	162 197	189 706	209 626	194 534	200 160	212 115	212 329	230 371	234 478	235 277	206 405	218 318
	Exportquote		%	-	0,0	-	-	.	.	.	.	15,5	.	.	.	.	.
	Beschäftigte je Betrieb		Personen	95	102	186	195	276	267	259	226	261	334	332	353	290	306

Herstellung von Dauerbackwaren